Can Martí, el primer agroturismo ecológico de Ibiza
Sumergiéndonos en los paisajes más verdes y en la naturaleza más pura del norte de la isla, encontramos la Finca Can Martí. Ubicado en el corazón de la reserva natural “Es Amunts”, descubrimos un hermoso y pacífico lugar.

Nos recibe Tom. Hace ya más de 20 años que su familia fundó aquí el primer agroturismo ecológico de la isla, y desde entonces se ha mantenido como un gran ejemplo de conciencia y sostenibilidad.

Junto al nombre de la antigua casa payesa, Can Martí, también conserva la arquitectura tradicional ibicenca de una manera respetuosa con el medio ambiente, utilizando materiales de bio construcción y técnicas originales como sus paredes blanqueadas con cal.

En su restaurante sirven a sus huéspedes desayunos saludables y totalmente ecológicos. Tom nos cuenta que no es casualidad que este restaurante tenga una bellísima vista al campo, de esta manera  invitan a los comensales a pensar y concienciar sobre el ciclo de la comida.

Nos paramos un momento a saludar a un simpático grupo de burros. Ellos también participan en el proceso de permacultura ya que producen parte importante del compost que fertiliza las tierras, haciendo posible esta pequeña producción de frutas y verduras que ofrecen en su restaurante o en su preciada tienda.Con sus pequeños detalles, las habitaciones del agroturismo invitan a una estancia de relajación garantizada. Toda la energía utilizada aquí es obtenida mediante paneles solares.

Seguimos conociendo el abanico de opciones para relajarse como: el Hammam tradicional marroquí, o la piscina natural que se encuentra rodeada del un paisaje extraordinario, donde las aguas son perfectamente cristalinas, depuradas mediante un filtro de piedra de lava, un mecanismo completamente ecológico que no necesita de ningún tipo de producto químico.

Toda la finca es organizada según un proceso de reciclaje, filtración y depuración de aguas para aprovechar en su totalidad este preciado recurso sin impactos negativos en el medio ambiente. En sus 18 hectáreas de naturaleza, Can Martí favorece de esta manera la biodiversidad y garantiza un alojamiento muy especial en nuestra amada isla.

Agradecemos a Can Martí por ser un gran ejemplo de negocio sostenible, y por asumir la responsabilidad de preservar nuestra isla y nuestro amado planeta.

Ver ficha en Ibiza es Wellness: Aquí
VOLVER