Productos locales y saludables en nuestras mesas esta Navidad
Al tomar decisiones sobre qué productos llevar a nuestras mesas para Navidad es importante elegir mirando la historia detrás de lo que consumimos.

Cada vez que compras productos locales y ecológicos, no sólo estás cuidando de tu salud, si no además escogiendo apoyar la economía ibicenca e incentivando a los agricultores para que sigan cultivando de una manera tradicional, preservando el medio ambiente y ayudando a conservar la cultura de la isla.

Seamos conscientes a la hora de elegir lo que consumimos de la cadena de valor, fomentando la sostenibilidad desde su origen:
RECURSOS NATURALES - PRODUCTOS ELABORADOS - TIENDAS / RESTAURANTES

Por ejemplo, esta Navidad puedes regalar una cesta ecológica de Ecofeixes, preparada por 14 agricultores de las pitiusas. Ecofeixes es una cooperativa que nace de la intención de apoyar a los agricultores a cultivar de manera ecológica y al mismo tiempo ofrecer una alternativa de alimentación saludable y consciente. Además, cada semana puedes hacerles el pedido de tu compra fresca, e incluir todos estos ingredientes locales en tu dieta y recetas.

Los productos también pasan del productor al consumidor a través de las muchas tiendas ecológicas de la isla. En muchas de ellas también puedes encontrar los productos identificados de Ecofeixes, como S'Hortet Verd, que disponen de una gran variedad de producto fresco y local. Otro ejemplo de tienda que compra a fincas locales (como Can Muson) es Biorganic, que con sus deliciosos productos saludables y ecológicos, siempre son una excelente opción para escoger nuestros ingredientes, e incluso platos veganos ya preparados.

Si tu opción es elegir comer o cenar fuera, también tienes muchas opciones de restaurantes saludables en el directorio de Ibiza es Wellness, si eliges tu menú con ingredientes locales, sabrás que también estás haciendo ¡un regalo navideño a la isla!

En Ibiza es Wellness nos alegramos de compartir las historias detrás de los productos de Ibiza y de cómo llegan a nuestras mesas a través de iniciativas como éstas, que aportan múltiples beneficios para nuestra salud y para la de nuestra hermosa isla.

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