Aubergine Ibiza - RESTAURANTES SALUDABLES
Cocina natural, orgánica y local, de productos recién cogidos del huerto, en un espacio de ensueño y en pleno campo ibicenco.
Situado entre Santa Gertrudis y San Miguel, AUBERGINE ofrece lo mejor de la cocina saludable mediterránea, una amplia carta de zumos, tienda de productos locales, y una acogedora y relajante terraza. Un entorno rural chic que proporciona un ambiente tanto familiar como para quien desea disfrutar de la quietud y el ritmo lento del norte de la isla.
  • kids friendly (apto para niños): gran espacio de campo abierto vallado para jugar, espaciosas terrazas y un parque infantil de madera con tobogán.
  • acceso para discapacitados: Aubergine es plano y por la puerta delantera se puede acceder con silla de ruedas.
  • se permiten mascotas: Aubergine es pets friendy
  • comedor privado: varios comedores privados
  • bar: cocktail bar
  • parking gratuito
  • aire acondicionado
  • espacio libre de humos
  • Gestión de residuos: tenemos gestión orgánica de residuos, separamos, orgánico, cristal, plástico y cartón.
  • Energías renovables: nuestro proyecto convive con la luz solar, ahorramos, luz, agua
  • Productos de km 0: todos nuestros productos son km 0, menos algunas especias o algo específico que no podemos encontrar en Ibiza.
  • Productos ecológicos: verduras ecológicas procedentes de nuestro huerto y de huertos ecológicos, carne orgánica…
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